Iss was, Hase?!

Heute eskaliert es völlig. Dabei fängt alles mit einem harmlosen Plausch über Urlaubsgewohnheiten an. Conny und Dennis beamen sich gedanklich in die Berge, dem „Revier“ ihres heutigen Gasts und diskutieren über die Urlaubstypen „Faultier“ und „Eichhörnchen“. Kann man mit Conny eigentlich auch mal ganz entspannt zum „schmierigen“ Strand-Kiosk gehen? Außerdem sind ganz nach ihrem Credo Gossip und Genuss folgende Fragen zu klären: Welches geheime Guilty Pleasure hat Küchenschlacht-Kollege Nelson Müller? Warum hat Alfons Schubeck so abgenommen? Und warum gibt Conny einmal im Jahr dafür Geld aus, so gut wie NICHTS zu essen? Ach ja, und was ist eigentlich dran am Gerücht, dass Conny jetzt Karriere am Ballermachen macht? Aprops Gerüchte, wusstet Ihr, dass die Hälfte von dem, was im Internet über Bergdoktor Hans Sigl geschrieben wird, nicht stimmt? Und daran ist er teilweise selbst Schuld. Weird!

Dann kommt es zur kulinarischen Gretchenfrage: wie hast Du‘s mit der Haute Cuisine? Die Drei reden sich in Rage und es mündet doch tatsächlich in dem Versuch von Hans Sigl den Podcast an sich zu reißen. An der Stelle ist Conny dem Charme des Österreichers eh schon maximal verfallen.
Dennis bleibt nichts anderes übrig als zu einem Glas Frust-Champagner zu greifen. Was für eine Folge! Und was für ein Premium Gast der Bergdoktor doch ist, wenn man ihn zur „SPRECHstunde“ bittet. Das müsst Ihr hören!

Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Folge der Rhabarber. Conny und Dennis freuen sich über Eure Rhabarber-Inspirationen – gerne unter den Instagram-Accounts @corneliapoletto, @dennis_wilms, direkt per Mail an podcast@isswashase.de

Ein fettes Dankeschön geht an Kassian Gokassian von falkemedia, Theresa Hallermann von der PR- Agentur hesse und hallermann und an Hartmut Carl der Carl Group.

Hier geht es zu den Links der Folge:

In Folge zwei begrüßen Conny und Dennis mit Thomas Anders einen echten Weltstar in ihrem kleinen, feinen Podcast. Mit Weltstars kennt sich die Spitzenköchin aus, denn schließlich hat sie für Model Heidi Klum und Musiker Tom Kaulitz 2019 das Hochzeitsmenü gekocht.
Welche delikate Entdeckung sie auf dem Fest gemacht hat, was die Vorhäute von Zwergwalen damit zu tun haben und warum es bei dem Weltstar kulinarisch eher schlicht zuging, erzählt sie brandheiß in dieser Ausgabe von „Iss was Hase?!“.

Weltstar Thomas Anders dagegen ist ein echter Gourmet und Könner am Herd. Er hat nicht nur ein Kochbuch geschrieben, sondern war -ähnlich wie Conny und Dennis- auch Gastgeber seiner eigenen Kochshow. Zu Hause in Koblenz ist er Hüter von über 180 Kochbüchern, bekocht gern Freunde und setzt sich als Gastgeber je nach „Getränke-Historie des Abends“ mal ans hauseigene Piano.
Warum er Dieter Bohlens Krankmeldung bei DSDS vorhergesehen hat und wie groß die Gefahr des Müffelns unter dem The-Masked-Singer-Kostüm ist, erfahrt ihr in diesen 45 Minuten feinster Food- Unterhaltung.

Ach ja, das Lebensmittel der Woche ist in dieser Folge übrigens der Bärlauch, zu dem Conny das Rezept einer wunderbaren Frittata beisteuert. Eure Bärlauch-Rezepte könnt Ihr uns gerne unter unseren Instagram-Accounts @corneliapoletto, @dennis_wilms oder über unsere Homepage www.isswashase.de schicken!

Conny und Dennis möchten an dieser Stelle übrigens für die Unterstützung ihres Podcasts ein fettes Dankeschön sagen – und zwar an Kassian Gokassian von falkemedia, Theresa Hallermann von der PR-Agentur hesse und hallermann und an Hartmut Carl der Carl Group für die Recording-Location in Hamburg.

Hier geht es zu den Links von Thomas Anders: Neues Solo-Album „Cosmic“

Album mit Florian Silbereisen

Die offizielle Thomas Anders Homepage

Kochbuch „Modern Cooking“

falkemedia: https://www.falkemedia.de/
hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/
Carl Group: https://www.carl-group.de/

Genuss und Gossip an Ostersonntag – das ist das Motto der ersten Folge unser beiden Sahneschnitten. Conny und Dennis sorgen sich um Tim Mälzers Wohnung, sowie die immer noch ausstehenden Einladung zu „Kitchen Impossible“ und um die Bewertungen des Guide Michelin in Zeiten der Pandemie.
Pünktlich zum Start in die Saison wird der Spargel zum Lebensmittel der Woche gekürt und wir erfahren, warum das klassische „Kochen“ laut Conny die falsche Zubereitungsart ist. Gekrönt wird der Spargel-Talk von Conny’s ultimativen Spargelcremesuppen-Rezept, bei dem sich Wilms komplett einspeichelt.
Um die Genussknospen zu resetten, klingeln die beiden bei Oli.P – Oliver Petszokat- durch, der sich als durchaus versiert am Herd beweist. Oli ernährt sich schon lange vegan und outet sich als eifriger „Prepper“. Dass der launige Talk der drei letztendlich in das Themengebiet „Hundefutter“ abdriftet, hat niemand gewollt. Aber nun ja…hört am Besten selbst.

Hier geht es zu den Podcasts von Oli:

• Frei Schnauze

• 90’s Kids

• Ich hab Dich trotzdem lieb