092 Wein ist immer ein guter Diel | Gast: Armin Diel

In der Folge 92 freuen sich Conny und Dennis auf eine lebende Legende.

ARMIN DIEL, Winzer, Journalist, Weinkritiker und lange Zeit Herausgeber des Gault Millau gibt sich die Podcast-Ehre. Er erklärt, warum moderne Kritiker-Portal im Netz nichts taugen, wieso es nicht klug ist, sich ein Weingut zu kaufen, wie es um die Kulinarik in den 1970iger/80iger Jahren in Deutschland bestellt war und welches Ansehen deutsche Weine inzwischen genießen.

Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Woche die Johannisbeere

Anregungen oder Kooperationsanfragen an podcast@isswashase.de

Armin Diels Website mit den kulinarischen Weinreisen

https://www.armindiel.com/

Das Schlossgut Diel

https://diel.eu/Schlossgut-Diel/

Diel Fine Wine

https://dielfinewine.com/

Chef‘s Table mit Armin Diel bei Conny Poletto

https://cornelia-poletto.de/pages/chef-s-table-mit-cornelia-poletto-armin-diel

Audio Rezepte von Conny Poletto

https://fooddude.app/