Dies ist die erste von zwei Folgen, in denen Conny und Dennis aufbrechen, um einen Roadtrip nach Irland zu machen. Beide haben sich vorgenommen, die grüne Insel kulinarisch zu entdecken. Der Direktflug von Hamburg nach Dublin dauert keine zwei Stunden und kaum angekommen in der irischen Metropole, nimmt Oliver Treptow von Tourism Ireland unsere beiden Podcaster im Empfang. Erste Station ist Sligo, eine kleine Grafschaft im Westen der Insel am Wild Atlantic Way, der über 2600 Kilometer langen Küstenstraße. Dort treffen beide auf Anthony Gray, der 2019 für Sligo & Connaught als „LOCAL FOOD HERO“ ausgezeichnet wurde.
Anthony ist ehemaliger Präsident der Restaurant Association of Ireland, lebt in Sligo und ist der Gastgeber von „Taste of Sligo“, einer kulinarischen Tour durch die Region.
Conny, Dennis und Anthony nehmen Euch mit auf diese Tour, die im kleinen Laden von Aisling Hunter ihren Höhepunkt findet, wo eine Austernverkostung aller erster Güte stattfindet. Kommt mit und schlemmt Euch einmal komplett durch Irland. Das wird spannend und lecker.
Folge Zwei kommt am 09. Juli 2023.
Irland im Netz:
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Irland Podcast:
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Unsere Stopps in dieser Folge:
Lunch in Weirs, Multyfarnham,Co. Westmeath
https://weirsmultyfarnham.ie
Taste of Sligo with Anthony of Sligo Food Trail
Sligo Oyster Experience
https://sligooysterexperience.ie/
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